金华2015自考本科:青笋两吃(抄录天天饮食)
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主料:莴笋 辅料:八角、桂皮,干辣椒、蒜、姜、海米、香菇、芝麻等做法:青笋从一拃长度切断,笋叶切四开泡盐水中备用。 笋肉切梳子花刀,加入糖,盐,醋,酱油,桂皮搅拌。 起锅加入油,香油,干辣椒烧热浇在拌好的笋肉上即可。 锅中加香油炝干辣椒,下莴笋叶倒入调好的碗汁翻炒均匀即可。
青笋两吃(抄录天天饮食)
(抄录)
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