防晒霜口碑排行榜10强:【厨屋飘香】茄汁鱼块----色泽鲜靓 甜中带酸
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 08:39:07
茄汁鱼块
1、鱼块去骨洗净,用盐,胡椒粉腌制5分钟,腌好尽量擦干水份
2、番茄用热水烫过,去皮切碎
3、鱼块沾面粉挂蛋液入油锅炸金黄捞出
4、锅内少许油炒番茄,炒之出汁加少许糖,炒匀
5、倒入炸好的鱼块翻炒均匀大火收汁即可
鱼块的水份尽量擦干,这样鱼块沾面粉的时候只要盘子底部撒上一薄层面粉即可,厨房纸巾在超市的卖普通生活纸品那块,我终于发现了,好贵,一卷要8块,而且一包竟然3卷!
炸鱼的时候油要少放,分几次炸,这样最后剩下的油也不会很多,避免浪费哟!
【厨屋飘香】茄汁鱼块----色泽鲜靓 甜中带酸
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