香港教育学院研究生2.9:物理农业在生产上的具体运用

 声磁电波场纳米等物理农业技术在农业生产上具有极为广阔的运用空间，不管是种植业养殖业加工保鲜产业，只要是涉及生命活体的生物，都具有一定的生物效应与作用。虽然因作用对象的不同产生不同的效应，但只要深入了解它的机理及找到最适的技术措施，它将会为当前的生物领域开辟出诸如化学农业所带来的革命一样，是一次划时代意义的重大农业变革，它所起的作用没有化学农业那样所带来的环境污染与生态破坏的隐患，对人类健康及生态圈的良性发展具有其他任何一项农业技术所不可比拟的伟大意义。特别是它的作用方式都是基于物理基础上的，以不同能量传递来实现的，是可持续的可逆可调控可循环的农业模式。现就它的具体运用作些简要的代表性的说明。

    在农业上产上的综合运用：

    听了音乐的奶牛产奶率提高；同样采用声频控制器进行声波处理的叶菜类产量可提高10-30%，经过电场处理的种蛋孵化率提高；结合空间电场技术使番茄产量提高1倍；运用电场处理的组培离体材料愈伤组织分化明显加快；快繁时经电场处理的植物插穗生根率及根数量都大幅度提高；用电场杀菌实现食品的冷杀菌与包装内的穿透杀菌，不会像热杀菌哪样影响口味色泽及成份；运用电场技术可以使水中溶氧提高，使矿质元素吸收加快，大大促进水培植物的生长；经电场处理的瓜果蔬菜保鲜期延长，品质提高；空间电场处理提高了抗病性，并改变土壤肥力的活性、确保了植物的快速生长。

    运用电功能水碱水与酸水可以进行大面积的土壤酸碱度的调整与改良，操作简单无污染；利用碱水根外追肥可提高瓜果的糖度与品质，同时碱水又是瓜果蔬菜贮前的最佳清洗剂；利用酸水可防治各种各样的真菌细菌甚至病毒病，利用酸水可实现低成本无污染的免化学杀菌；运用电功能水装配食用菌基料，可以起到很好的抑杂菌促菌蕾作用；运用电功能酸混合动物饲料可以预防动物养殖的许多肠胃疾病；电功能水是养殖场最好的空间及场地消毒剂，也是设施园艺空间杀菌的最好水剂；电功能碱水还是促进植物萌芽及生长的调节剂，也是水培养液酸碱调整的化学替代剂。蔬菜加工保鲜前的预处理环节，酸水是最为有效的无化学污染的清洗消毒剂，是瓜果保鲜的促进剂。

    在病虫害物理防治上的运用：

    在设施大棚蔬菜瓜果的栽培中，于瓜果蔬菜上方架设电场网建高建空间电场，可以对白粉病、灰霉病产生良好的防治效果；于贮藏库内架高空间电场进行果蔬保鲜可以降低病果率，如苹果的苦痘病、轮纹病，桃的褐腐病，柑桔的青绿霉菌等；采用光触媒制剂喷洒水稻可以防治稻枯病及细菌性条斑病；运用光触媒进行营养液处理，可以杀死各种滋生于养液中的各种菌类，杀灭率达90%；利用光触媒处理大棚薄膜可创造无菌空间，大大减少病原基数；采用植物波的微电流技术可以使土壤中大量的有害菌在没有施用化学杀菌剂的情况下大大地被抑制，减少许多土壤相关病害如幼苗立枯病及瘁倒病的发生；特别是电功能水的运用可以杀灭农业生产加工环节过程中滋生的各种细菌真菌及病毒，作用过程又是快速直接不会对菌类产生抗药性反应，是当前病害防治上最为先进而有效的方法，已在发达的国家被广为运用。

    生产优质农产品上的运用：

    鲜花过程中采用电场处理可以使花色更艳；用于水果萝卜栽培，可以使口感更好糖度更高；运用电场处理人参，可以使人参苷含量提高；处理金银花也可使绿源酸含量大幅度提高；运用电场栽培番茄，番茄的可溶性固形物含量提高，单果重增加；利用电场处理可生产高钙型水果，增强它的保健功效；

    生产无公害无污染农产品上的运用：

    运用综合物理农业技术完全可生产出免农药无污染的农副产品，是未来农业发展的一大方向与趋势；在发达国家的日本已利用电功能水农法作为免农药栽培体系中的一项重要技术；空间电场则作为设施大棚条件下免施杀菌剂的主要技术保障；其他的声波磁场纳米材料都是实现免农药栽培的辅助措施。通过形成一套严格的生产规程再结合各项物理农业措施，已经实践证明，完全可以实现真正的绿色无公害产品。而且物理技术措施都有个共同特点就是以能量为作用方式，不会有任何的残留与污染，对生态对健康对植物都是绿色环保无残留危害的，如电功能水施用后与外界的物质一接解后很快得以氧化与还原又恢复为普通的水，对环境及植物毫无不良影响与危害；光触媒则是利用光能催化，形成电子空穴与跃升，它起到反应中的电子传递过程，也无任何的物质残留。看不见摸不着的声波，更是波能效应的最佳作用方式，不需增施化学肥料即可实现增产，果实提前成熟及提高品质的作用，更是最环保的增产措施。

    资源节约型农业上的运用：

这些物理的增产措施或防治方法，都是可循环多次利用的，不像农药化肥是不可回收的一次性措施；它是充分利用电能、太阳能、光能等自然能源而发生作用的物理过程，它是充分利用物理能对生物作功而实现生物效应的过程，具有比常规技术耗能更少，资源更为集约的农业模式，如光触媒只需有光照即可激发出它的防病效果，而且过程也是可逆的电子催化过程，根本不需任何外界的能源，不像喷药，成本高浪费资源。太阳能发电装置及其运用的过程更是一种取之不竭的物理农业措施，只要有太阳的地方就可使用，用它来发电，有它来实现无电区设施农业的发展。植物波技术也是对大气电场及大地电流的保存收集与作用的过程，也无需外界任何人工能源的注入，是自然能源的收集与运用的过程；另外，还有一个最大特别是，不管哪种物理农业相关的设备或者作用过程，它所耗的电能都是极少的，它的作用过程都是不可见的，声波磁场等量子能量的传递过程，所以它们皆属于资源节药型农业模式。

当然，物理农业的运用所涉范围与作用可以说是无穷尽的领域，上述只是归纳其代表性的作用与意义，以下篇幅将会更详尽多角度地进行阐述，让你对它的运用功效有个系统而全面的新认识。