苹果9.1怎么越狱:2011年10大最美味的情人节巧克力

昨天，我发布了一篇叫做 “2011年最昂贵的10大情人节巧克力“的博文，不过如果你因为2011年仍然不景气的经济状况而不得不看紧你的钱包，为什么不考虑在这个特别的日子为那个特别的人送上一份特别甜蜜和浪漫的礼物呢？什么，你没想过这个问题？好的，我们为您想到了，那就是世界上最美味的10大情人节巧克力。

NO.1 DOMORI

意大利巧克力名店出品，选用世界上最高级的可可原料制成，口感独特，纯正。

Domori 巧克力品牌以创始人Domori Mack的名字来命名，不过他的真实姓名是Gianluca Franzoni。

你知道吗，Domori 在威尼斯表示的真正意思是“两个摩尔人”，不仅仅为Gianluca的名字，而且也为了纪念他在家乡委内瑞拉的可可种植园。今天，Domori公司座落于意大利都灵城外，公司建立于1994年，如今是illy集团的一部分。

NO.2 Pierre Marcolini

比利时著名巧克力品牌，在世界美食比赛中最受关注。其在情人节时段出售的红心巧克力最著名。

仅使用从委内瑞拉，厄瓜多尔，马达加斯加，墨西哥的可可种植园收购的最好的可可豆作为原材料，Pierre Marcolini 巧克力单纯而优雅，除了它的名字外不会有更多多余的东西出现在巧克力上面。Pierre 信奉“少就是多”的格言，让巧克力本身卓越的品质和细腻的味觉体验来做他的发言人。

NO.3 Leonidas

精美考究的巧克力，价格在高品质巧克力中最易被接受，其每粒鲜巧克力，从出品到入口品尝绝不会超过四周。

在19世纪早期，Leonidas Kestekides 从君士坦丁堡搬到希腊，然后又辗转到意大利并受雇于一家销售红酒的公司。随后，他来到美国，在纽约成为了一名甜点师。1910年，他旅行到比利时并在此开始他的甜点事业。

1913年，他精美考究的巧克力创作获得布鲁塞尔世界博览会铜奖，并在根特世博会获得金奖。他的理想成功在比利时达成，在此他还和一位最终成为他妻子的美丽女人坠入爱河， Leonidas 从此决定永远居住在比利时。后来，在根特，布兰肯贝赫以及布鲁塞尔开了茶室。

100年后， Leonidas 已经是一个历史悠久，全球知名的巧克力公司，出品超过100种不同类型的精美比利时巧克力，销售覆盖全球超过1400多个网点。

NO.4 Neuhaus

比利时王室特供巧克力品牌之一，以种类丰富的干果巧克力见长，别具回味的感觉。

1857年，Jean Neuhaus 在布鲁塞尔开了一家小甜点店。和他的儿子一起经营，他们持续不断的发明新的美味甜点。

Frederic 的儿子, Jean 二世在1912年加入了他们的团队，推出了他们的第一款巧克力糖果。Jean 二世的老婆 Louise Agostini，她渴望找到更多适当的方法来包装他们的美味。很快，她和老公发明了一种漂亮的礼物包装盒来替代以前使用的包装，他们的发明最终获得了名为“the ballotin”的专利。

Jean的家族事业持续发展，女儿 Suzanne 和 Adelson de Gavre 创造了自己的甜点产品并在创新了更多的礼物包装想法。随着家族生意的逐渐成长，今天的 Neuhaus 拥有大约全球范围内的1600家门店，其中有80家在布鲁塞尔。

NO.5 zChocolat

zChocolat 是情人节巧克力中的第一选择，不仅仅因为她漂亮的外表，精致的口感，更因为她提供了一整套完美的浪漫礼品服务。很明显，法国人制作巧克力的认真态度决不亚于他们对红酒制作工艺的一丝不苟。

zChocolat 从2005年起就被福布斯评选为网上最受消费者喜爱的巧克力品牌，并且他们的全手工制作巧克力都出自4个法国获奖巧克力大师之手：Pascal Caffet, Fabrice Gillotte, Franck Fresson 还有 Philippe Urraca。

情人节就快到了，为什么不给那个一生中最特别的人表达一下你的爱慕之情。zchocolat的完美情人节巧克力礼品服务绝对是一个非常浪漫的选择。

NO.6 GODIVA

比利时皇室御用巧克力品牌，曾为比利时王子大婚时设计与王妃同名的款式。

比利时布鲁塞尔的 Joseph Draps 在1926年创建了Godiva巧克力公司。他希望为公司起一个名字，让它既能体现产品的丰富，又能体现纯粹和优雅的巧克力产品，公司的logo图像表现出永恒的激情与充满魄力的风格。因此， Godiva 诞生了，以声名显赫，传奇一生的戈黛娃夫人的名字为公司命名。

NO.7 Michel Chaudun

Michel Cluizel以其独特的创造性，艺术性而著称法国巧克力，可可含量高达80%以上。

Michel Cluizel 巧克力从20世纪中期开始闻名世界，当时Michel Cluizel在诺曼底开了第一家家族式的巧克力商店。很少有的谨慎选择可可豆的巧克力制造商之一，Michel Cluizel 的巧克力因为他们与众不同的柔和口味而闻名。在靠近杜乐丽花园和圣Honoré的时尚区的名店，游客可以尽情享受美味的黑巧克力和牛奶巧克力，每一个都由独特的可可豆混搭制作而成。全可可豆在这里也可以购买到。

NO.8 Lindt

瑞士的“瑞士莲”巧克力，被公认为世界巧克力中的极品，曾生产出世界首块入口即融化的巧克力。

Lindt 是世界上最大的，最有声望的巧克力制造商，占据了全球成品巧克力销量的4％。Lindt的巧克力产品丰富多样， 从盒装巧克力到Lindor松露，从时令新品到注心口味的巧克力，一应俱全。价格也不贵，一般在各个大型商场或超市都有产品出售。

NO.9 GuyLian

吉利莲是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中至尊”之称。

Guylian品牌由Guy Fouber在1960年在比利时建立，或许他们最为人所知的巧克力就是使用不同的果仁来填充的海贝巧克力了。 造型独特，全手工制作，没有任何两颗巧克力是完全相同的。

NO.10 Valrhona

最具有“星味”的法芙娜巧克力，其纯正的味道备受朱丽娅.罗伯茨等人的喜爱。

Valrhona 主要专注于高级的豪华巧克力市场，专业针对口味独特的巧克力消费市场。尽管如此，Valrhona的价格大致与 Godiva 和 Neuhaus 差不多。 产品包括巧克力糕点，简约和口味独特的巧克力。Valrhona 的老式巧克力选料考究，只从单一年份选择收获的可可豆作为原料，主要从生长在南美洲，大洋洲，和加勒比的可可种植园采购特级可可原料。目前由三种牌子的老式巧克力 – Ampamakia, Gran Couva 和 Palmira – 都分别在马达加斯加，特立尼达，委内瑞拉的种植园采集并生产。

NO.11 Debauve et Gallais

黛堡嘉莱是法国著名巧克力品牌，是巴黎最古老，最著名的巧克力店所生产的，能给人一种豪华的感受。

Debauve & Gallais 的巧克力有个传统，那就是生产低糖，高可可浓度的巧克力。他们不在他们的巧克力中使用大豆卵磷脂和任何类型的乳化剂。其他成分包括皮埃蒙特榛子，佩里戈尔坚果，土耳其葡萄干，西班牙的杏仁，都灵的栗子和安的列斯群岛的朗姆酒。Debauve & Gallais的巧克力中没有染料，防腐剂或许可的其他添加剂。

NO.12 Truffles

法国巧克力品牌，又称“黑蘑菇”巧克力，虽然样子不是很好看，但口感非常松软，味道香浓

法国巧克力truffles自从松露巧克力被法国人发明以来，一直被认为是全世界松露巧克力中最具声望的松露巧克力。因为外形和松露这种菌很像而得名．德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。

注：虽说名字叫松露巧克力，除了外形于松露这种蘑菇长得像之外，其他就不沾边了。您千万不要以为里面真有松露的成分哦。松露非常珍贵，法国普罗旺斯佩里哥的黑松露（truffeduPerigord）当地人称“黑黄金”，与“鱼子酱”、“鹅肝酱” 并称为世界上最珍贵的3大美食。

这些 豪华的松露巧克力 通常是被包着一层皮的黑巧克力，牛奶巧克力或白巧克力。它的配方由一种叫做伽纳彻的东西灌装，并且由奶油以及巧克力，有时还有其他的一些成分和调味品，比如水果，坚果，葡萄酒等组成。可可粉的喷粉在松露巧克力的表面覆盖，让你有一个内外的味觉对比，尝起来令你心旷神怡。 法国松露巧克力通常使用金色的金属箔衣来包裹，并整体包装在礼品盒子中，送礼还是倍儿有面儿的。

法国食品以美味巧克力的殊处理而闻名，如巧克力闪电和巧克力慕斯。法国巧克力松露提供了一种便利的方式，让世界各地的人们能够随时体验到地道的，特别的法国巧克力美食。

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