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来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 04:46:31
制山楂果酱sheery的妈妈 发表于1小时前
收藏到我的   拿手菜   做过   想做
  • 原创属性：原创 / 原文
  • 制作难度：简单
  • 所需时间：一小时
  • 主要工艺：其他
  • 主要食材：瓜果类
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(1人评价)

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食材明细

山楂  
白糖  
水

其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费力气！谢谢one啦！
  • 1
    将山楂摘去柄、洗净。
  • 2
    一切两半后去掉核。
  • 3
    放进搅拌机中，加适量的清水搅拌成山楂泥。
  • 4
    4、把山楂泥倒进平底锅内，开小火慢慢熬。
  • 5
    加入白糖，我放的是这3倍多的样子。
  • 6
    熬成像图中那样稠就可以了，冷却后装瓶，这时会更稠一点的，抹馒头、面包都很好吃的。

    小贴士

    1、熬果酱不能心急哟，一定用小火，否则很容易糊掉。
    2、糖的量随自己，喜欢甜的就多放点，不喜欢就少一点，不过酸酸的也挺好吃的。

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