九乡新闻网诛仙小说张小鼎张念瑶:香草兰种植技术
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/04 03:16:43
发布时间:2011年04月07日 20:41 农业书屋 收录于2011-04-11 http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20110407/108695.shtml
首播： CCTV-7 4月7日19:00 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 4月9日00:10 >> CCTV-7在线观看入口
香草兰是高级食用香料，有“食用香料之王”之称，豆荚含有2-3%的香兰素，广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。我国20世纪60年代初从国外引种香草兰，目前采用人工荫棚栽培香草兰，两年半后即可开花结荚，平均每亩产干荚650千克。
实验千次填补空白 成功引种香草兰(图)
香草兰是名贵的热带香料植物，被誉为“食品香料之王”。1962年，海南省从国外引进了香草兰。20多年过去了，引进的香草兰既不开花，也不结荚，更谈不上产品开发。1984年，21岁的王庆煌刚从华南热带作物学院毕业分配到中国热带农业科学院香料饮料研究所，就牵头负责香草兰课题研究。
当时香草兰的人工栽培及其配套技术研究一直是空白。而国际市场商品干豆荚每公斤价格竟高达100多美元。
王庆煌查阅了大量国外香草兰种植资料，得知香草兰花朵结构特殊，昆虫和风媒都很难为它们授粉。自然状态下，授粉成功率不到1%。为解决这一难题，他采取药剂反复试验，屡次失败后，他想到了人工授粉。
香草兰花期长，每年3—5月开花，但每次开的花却很少，一支花序一天只开一朵花，并且都在清晨开放，不到一天就凋谢了。这种特性，很难进行田间观察。为了不错过花期，王庆煌把被子抱到香草兰基地，不分昼夜守地观察。
海南的夜晚，蚊虫特别多，一到香草兰开花期，他全身到处被蚊虫叮咬。但他不顾这些，在枕边放个小闹钟，每一小时起来观察一次，记录每朵花开的情况，记录不同时间段、不同方法人工授粉的成功率。
经过3年的艰难摸索，王庆煌终于掌握了香草兰人工授粉的最佳时间是每天上午6∶30时至11时；发明了简易授粉方法———签拨手压法，授粉成功率达95%以上。
王庆煌又经过6年艰辛努力和上千次的试验，香草兰规模化引种试种成功。
香草兰本身无香味，但它含有250多种芳香成分，必须通过工程技术提升才能获得。为了得到准确实验数据，王庆煌又把被子从试验田抱进实验室，每天夜里起来观察四五次实验结果，在经历近百次失败后，终于摸索出香草兰鲜豆荚发酵生香技术。(本文来源：南海网-南国都市报 )
兰香草
(《植物名实图考》)
【异名】婆绒花(《植物名实图考》)，独脚求、石母草(《岭南采药录》)，走马风(《岭南大学校园植物名录》)，段菊(《广州植物志》)，九层楼、野薄荷(《南宁市药物志》)，茵陈草、节节花(《广西药植名录》)，莸、马蒿、独脚球、山薄荷(广州部队《常用中草药手册》)，紫罗球、地罗珠、野仙草、子附莲、对对花、避蛇虫、杳壁力、野金花、石仙草(《浙江民间常用草药》)，白鸡婆捎、小六月寒(《陕西中草药》)，血汗草(《陕西草药》)，九层塔、假仙草、黄鸦柴(《福建中草药》)。
【来源】为马鞭草料植物兰香草的全草或带根全草。
【植物形态】兰香草
直立灌木，高25～60厘米，密被微毛。叶对生，具短柄，卵形或卵状矩圆形，长2～5厘米，先端钝，基部浑圆，边缘有粗锯齿，两面密披灰色短柔毛。聚伞花序，为具柄的花束，多花，长1～1.5厘米；萼钟形，长约2毫米，被微毛，5深裂，裂片披针形；花冠蓝色，管长约4毫米，5裂，有1裂片较大，边缘有睫毛，外面被微毛；雄蕊4，2长2短，伸出；花柱线形，两短裂。蒴果球形，外面被粗毛，分裂为4个凹陷的粟瓣，瓣缘内弯如翅，抱着种子。花期6月。
生于山野。分布陕西、甘肃、四川、湖北、湖南、浙江、广东、广西等地。
【采集】夏、秋采收，切断，晒干。
【药材】干燥带根全草，根较粗壮，圆柱形。径3～7毫米，外皮粗糙，黄棕色，有纵裂及纵皱纹。茎丛生，幼茎略呈钝方形，灰褐色或棕紫色。叶对生，长卵形至卵形，皱缩，灰褐色至黑褐色，纸质，可捻碎。有花椒样特异香气，味苦。
产广东、广西、浙江、湖南等地。
【化学成分】全草含黄酮甙、生物碱、酚类、甾体、氨基酸、有机酸、鞣质。其中有一种抗菌有效成分，暂称兰香草素钠，其在根、茎、叶、花、全草中的含量分别为1、5、1、5、10.4、5.5、4.7克%，系淡黄色或黄绿色粉末，无臭，味微苦，易溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇，不溶于..、氯仿、丙酮等有机溶剂。
【药理作用】①抗菌作用
兰香草素钠(兰素钠)在体外(试管稀释法)对金黄色葡萄球菌和白喉杆菌有明显的抑制作用，对伤寒，甲型和乙型副伤寒、绿脓、大肠，痢疾(弗氏)等杆菌以及溶血性链球菌也有-定作用；较高浓度为杀菌，较低浓度为抑菌。体内试验证明对小鼠金黄色葡萄球菌感染有良好的治疗效果，可使大多数动物免于死亡。
②其他作用
对氨水刺激引起慢性气管炎的小鼠，口服兰香草煎剂20克／公斤有止咳作用。
【性味】①《南宁市药物志》："辛，温，无毒。"
②《陕西中草药》："味苦微辛，性平。"
【功用主治】祛风除湿，止咳散瘀。治感冒发热，风湿骨痛，百日咳，慢性气管炎，月经不调，崩漏，白带，产后瘀血作痛，跌打损伤，皮肤瘙痒，湿疹，疮肿。
责任编辑：刘岩
相关链接
- [农广天地]双味葱繁种技术（2011.4.7） 2011-4-7
- [农广天地]香葱种植技术（2011.4.7） 2011-4-7
- [农广天地]绿豆蓖麻间作栽培技术(2011.4.4) 2011-4-5
- [农广天地]玉米红小豆间作种植技术(2011.4.4) 2011-4-5
- [农广天地]张杂谷5号栽培技术（2011.3.30） 2011-3-31
- [农广天地]油菜花蜜蜂授粉技术（2011.3.24） 2011-3-24
热词推荐
- 农广天地
- 香草兰
- 种植
- 食用香料
- 豆荚
- 香兰素