重庆良彬建材有限公司:薏米养脾粥——思维导图

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薏米养脾粥——思维导图　 [ 2010-4-11 22:47:00 | By: 夏习高 ] 4 推荐

湿毒是造成现代人各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆大枣粥是治湿邪最好的药。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。大枣性甘味温，能入足太阴经和阳明经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，唯有薏米和红豆加大枣能及。前二种食物只需按1：1的比例，大枣只需7个，可根据自己身体状况来定口味。最好先放在玻璃或不锈钢容器里加上水，用臭氧机消毒5分钟。放在点饭锅里加水熬粥，熬好后就是祛湿健脾的美味佳粥了。

红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不会稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。切记勿加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，否则就会功效全无。

薏米红豆大枣粥的好处就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤正好可以当茶喝，这可是世界上最好的茶了。

　如果是四肢寒冷，面无血色，身体疲重还可以加2～3个桂圆肉同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。

　有心烦失眠或者脸上起痘痘，这都是心火过旺、湿热内积所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子一起煮。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。如果觉得粥的味道不好入口，还可以加点冰糖，因为冰糖是凉性的，也能清心火。

如果是着凉感冒或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味的，那就只能放红糖了，红糖也是性温的，但不要过甜。如果有咳嗽，还可以把生梨去核切成小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。

脚气病是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆和甘姜食粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。

肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。

对预防糖尿病来说，山药和南瓜也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，它是直接入我们的胰脏的，对保护胰脏有较好的效果。

妇女产后的保养时，喝这个粥要减薏米，加大枣，枸杞。大枣有脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气、健脾养胃，滋润气血，养血安神。

孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用薏米，但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿，又有其他效果的汤来。

总之，在煮薏米粥的时候要融会贯通，按照自己身体的实际状况来搭配食物。还要根据四季的饮食规律来进行协调，这里面还有地域区别和身体个别差异，灵活运用薏米粥的原料搭配方法。

我曾经把这个方法介绍给很多常年肠胃不好的病人，只要坚持吃一个月就会有很好的效果。在大连有一位53岁女性，坚持吃了一个月，小腹明显小了很多，还以为是自己出了问题呢。幸亏我及时问了她的情况，说明了喝薏米粥的减肥效果，这才放心的坚持吃下去，同时她还把这个方法介绍给她所有的客户和朋友。

在上海还有一位白领因为身体虚胖而不敢恋爱，来参加我的课程以后，也介绍这个方法喝薏米粥。两个月我见到她的时候，已经明显“瘦”了很多，效果特别的好，而且没有减轻体重，只是腰围小了很多，皮肤也好了许多。而且她还说这样的饮食方法每月还节省了不少开支，再不需要买很多的化妆品了。

我出差经常打的时候问驾驶员，他们几乎是98％的人肠胃不好。所以，我就顺便把这个方法介绍给他，还用快速记忆的方法让他记下来回去使用。还介绍了几个比较简单的方法来锻炼脊椎，预防腰椎盘突出等症。好好利用等红灯的时间来给自己保养，敲敲后溪，拍拍阳陵泉和手背，揉揉睛明穴，推推头部的胆经，让大脑高度清醒，这是最好的预防因驾驶疲劳而导致交通事故的方法来。

其实，现在的电脑工作者也是同样如此，每天在电脑前工作8小时，对眼睛的伤害是非常厉害的。中医讲：久视伤血，久坐伤肉，久行伤筋，久站伤骨，久卧伤气。希望更多的有缘人看到这个方法，在工作的同时又能养护身体，又何乐而不为呢？薏米红豆养脾粥心智图已经编入《一张图学会养生》

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