九乡新闻网重生之李逍遥:名人故居品尝老上海咖啡
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 04:29:28
陕西北路名人名街展示咨询中心下月正式对外开放
从“当当车”到马桶，这里充斥着老上海风情。本报记者 吴恺 摄
去年，陕西北路名人名街正式挂牌，通过沿途的铭牌向路人展示了21处名人名居，但一直让静安文史馆馆长杨继光感到遗憾的是，由于名人已逝，名居大多为私宅，走过路过的游客只能“眼馋”，无法入内参观。
昨天，记者在陕西北路新闸路口看到，这里突然冒出了一家“陕西北路名人名街咨询中心”，市民不仅可入内重温昔日老建筑名居的风采，还可以品尝老上海风味的咖啡、老号西点。据悉，该中心目前正在试运行阶段，将于7月5日后正式向公众开放。“风情片”里窥名居
记者昨天在陕西北路600号先睹为快陕西北路名人名街咨询中心。一入内，迎接你的就是一个绿色的有轨电车的车头，车头上方写着“叁路”几个字。据杨继光介绍，这就是过去南京路上的“当当车”。再往前走，则设有一个邮政局的收件箱，市民在邮票柜台上买好纪念邮票后，可以直接投递纪念信封。
陕西北路名人名街拥有名人故旧居、优秀历史建筑21处，门前均有个性化铜牌介绍历史老建筑经历过的风风雨雨。在咨询中心的墙上，还有大屏幕滚动播放15分钟的纪录片《陕西北路名人名街文化风情片》，在风情片里，可以尽情欣赏宋家老宅、船王董浩云的老宅、西摩会堂、何东公馆、马勒别墅、荣宗敬故居等21处建筑的精髓，随着镜头大家可“移步”进这些老建筑的深处。
“我们此前挂牌的21处名人名居不少是私人住宅，不方便路人进门参观。而通过静安网上查询处，今后市民将可通过网络查询部分名人名居的全方位实拍录像，弥补不能入内一窥究竟的遗憾。”杨继光介绍说。
踏上二楼的老上海风情展，迎面而来的是一个大橱，里面摆放着欧式条纹冰缸、西洋果盘、德意志银餐具、煤油灯等等昔日老上海们的家居用品。杨继光指着大橱旁的一个马桶说，“这个马桶是居民专程送过来的，是全新的子孙桶。”
杨继光透露说，考虑到一些年轻人的祖辈过世后，家中可能有上世纪长辈用的老物件，他们欢迎大家来捐赠这些昔日的东西。未来没准会考虑设家庭临展区，以家庭为单元设展。
在二楼的老上海风情展四周，则摆放了21处名人名居的图片和详细的文字介绍。
老上海点心吃不了还能“兜着走”
在整个咨询中心内，最有特色的要数浓浓的老上海风情的装潢，在壁炉旁的桌边坐下，只需花上30元，就有服务员为你端上一壶老上海风味的咖啡。杨继光透露说，煮咖啡的咖啡机早已停产，是他们千方百计觅来的。
上点年纪的人一定知道老上海咖啡馆，那里曾是时尚地标，那些有钱有闲又有情调的男女都会来这儿坐上一会儿，看着老式虹吸式咖啡壶里褐色的液体沸腾着，浓郁的香味充溢着整个空间。可惜，这家曾让老上海们为之风靡的咖啡馆已在很多年前被拆除。
“我们所要做的就是留住它的味道，勾起大家对老上海咖啡浓郁香味的回忆。”一边磨豆子、煮咖啡，工作人员一边悠然地说着。
尽管咨询中心还未正式对外开放，但在试运行期间，已有一些市民慕名而来，一位退休老人专程在一楼买了纪念封和邮票。还有几位游客则品尝了充满着老上海情调的咖啡。“好香。”咖啡刚入壶，就有人赞道。
同样让你流连忘返的还有上海老字号，始于1940年的泰康西饼。翻开册子，口感松酥的蝴蝶酥、伴有独特杏仁味的罗马盾牌饼、充斥着老上海滋味油而不腻的麻香鸡子饼……无不勾起你年少时的回忆。据杨继光透露，过一阵子，他将邀请包括作家程乃珊在内的上海“老克勒”们，一起来品评，哪些西饼可入围老上海点心，怎样的做法可以更老上海一点。“作为上海的老号西点，一些经典点心的做法将原汁原味，保留传统，比如麻香鸡子饼，会坚持保留老上海喜欢的猪油和乳腐。而所有的点心，不添加奶香粉、色素等，吃了有一股正宗奶油的余香。”据此次负责研制、提供这些老上海西点的上海泰昌超市有限公司的负责人孙树荣透露，今后，他们还将推出各类礼盒，让游客们吃完了还能“兜着走”。
两条旅游专线将于7月5日开通
7月5日后至今年年底，一条红色旅游专线将经过这里，迎接四方来宾。与此同时，上海的双层观光巴士也将开通这个站点，方便中外游客参观驻足。