九乡新闻网铁树多头图片欣赏:饮凉茶，不要“朦查查”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/05 18:14:48
●喝凉茶要辨体质 ●月经期妇女、老人、体弱小孩均不宜喝凉茶
饮凉茶，不要“朦查查”
本版图片/全景
受访专家/广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中医师 曾惠芳
广东省中医院消化内科主任中医师 黄穗平
广州中医医院主任医师 林穗芳
文/羊城晚报记者 宋导 陈学敏 陈辉 实习生 韦媛丽 通讯员 高三德
烈日炎炎，暑气正盛，广府人爱选择喝凉茶来祛湿、祛热、祛毒，维持身体的平衡。但是，不说你不知道，看似配方简单的凉茶内，蕴藏的“玄机”却不少，稍有不慎，养生分分钟变成“恙”生。
A 故事：
办公室OL成凉茶控
在公关公司工作的ANN，天天加班熬夜，人感觉很不舒服，声音沙哑还带上几声咳嗽。她连忙拿出自己的独门秘方———润肺茶。她说：“我们办公室里基本人人都会准备几包这类凉茶，润肺祛湿的，不然我们的身体怎么顶得住？”
媒体人陈小姐，晚晚盯着电脑加班赶稿，搞得眼睛发红牙龈发肿浑身“冒火”，女伴见状劝道：“赶紧泡点清热明目的枸杞菊花茶喝！”陈小姐想起有朋友转发来几个清热解毒的“妙方”，立马去中药房抓药煲凉茶。
……
作为白领，饮食常常会走向两个极端：一个是在忙的时候，为了工作，一切都要靠边站，有时甚至不吃饭；另一个，则是在空闲的时候，或与朋友聚会，或与客户应酬，慢慢地享受一份大餐。这样不规律的饮食，或许在追求口感上的香、辣、脆，加上经常的熬夜加班，以致身体或多或少有点不舒服，如中医所说的暑热湿重、血气旺盛、肝阳上亢、体质阴虚等。
高楼大厦里上班的OL一族认为，身体上的这些小毛病，犯不上请一天假，看10分钟的医生。于是，他们开始留心“凉茶养生”，从博大精深的中医文化中寻觅保健良方，一传十，十传百。记者在药房发现，前来抓药的年轻人，常常手上拿着从网上、朋友处寻来的“秘方”，想清热解毒的会买枸杞、菊花、金银花等；想减肥的会买些荷叶、桑叶、茶树根等；想清热祛湿的会买些荷叶、苡仁、扁豆、莲子等，以中草药煎服或泡茶饮用都很方便。
B 专家：
喝错凉茶后果严重
到底凉茶是药还是饮料？买凉茶的人懵懵懂懂，卖凉茶的人语焉不详。广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中药师曾惠芳是土生土长的广东人，她说，凉茶是中草药煮的水，归根结底还是药。
调查中，记者发现很多市民不分季节地喝凉茶，特别是一些年轻的白领，不管有没有不舒服，想喝就喝，喝多少也无所谓。“反正只有好处没有坏处”，很多人不但把凉茶当水，还认为它是保健饮料，因而经常喝，而对其药性完全没有认识，这其中，隐藏了多大的危机呢？
要辨清体质才喝凉茶
广东省中医院消化内科主任黄穗平教授显然不赞同随便喝凉茶，他说：“不少都市人已习惯了久坐少动、经常熬夜、压力加大的生活方式，加上夏天长期待在空调环境里，又喝冷饮又吃雪糕，阳气不足、虚寒体质的人越来越多。如果再盲目多喝凉茶，对身体的伤害更大。”
就算在大暑天，虚寒体质的人一样不适合喝凉茶，否则会损伤脾胃，脾失健运会出现腹胀、腹痛、腹泻、胃口不好、疲乏怕冷等症状。中医说“正气存内，邪不可干”。现代人的抵抗力大不如前，一不注意就容易发生上呼吸道感染、过敏状态等，这和体质虚寒、阳气不足有关。“寒邪易伤肾阳”，育龄期的男性要是没生孩子，也千万要少喝凉茶，以免影响生育。
黄穗平教授表示，喝凉茶不光要与人的体质相适应，还要适应季节气候、地域环境等，这就符合中医辨证论治、因人因时因地的精神。在暑湿热的夏天喝凉茶可以清热，但要是换了冬天，效果可能适得其反。此外，凉茶的种类很多，有清热泻火的，有清热解毒的，有清热利湿的，有清热生津等，不同热型的人饮用不同种类的凉茶。
喝凉茶三原则四不要
广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中药师曾惠芳表示，凉茶应该在有需要的时候喝，具体有几个原则———
1、看季节和天气。一般三伏天、暑湿炎热的时候适宜喝凉茶，其他时候尽量少喝或不喝凉茶；
2、看个人体质。户外活动多的人或体力劳动者适宜喝凉茶，运动少、脾胃差、体质虚寒的人，糖尿病病人、月经期妇女、老人、体弱小孩，均不宜喝凉茶。
3、看喝完以后舒不舒服。一喝凉茶就拉肚子、不想吃饭的人，明显不宜喝凉茶。要是喝完没什么反应，上火的症状还减轻了，偶尔喝一喝凉茶也没关系。
同时，喝凉茶有“四不要”———
1、不要把凉茶当水或保健饮料。凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药性比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝。有问题最好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。
2、凉茶不要喝太多。即使是水，喝多了也会影响身体的钾钠平衡，更何况是有药性的凉茶。像超市卖的凉茶，天热的时候最多是一天喝一到两盒。
3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好。苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大。反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦代表越寒凉，更易伤阳气。若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。
4、不要以为凉茶里的材料越多越好。对现代都市人来说，喝凉茶最好是简单易行又有效。自己在家或在办公室喝凉茶，拿一种或两三种常用的清热解毒药材泡水足够了。当然，如果有新鲜的药材，其效果会比烘干的药材更好。
C 选择：
市场凉茶品种繁多
极具本土特色的“广东凉茶”，市面上品种繁多，有罐装瓶装的，如王老吉、霸王凉茶；冲剂型的有夏桑菊、板蓝根，还有大街小巷里的凉茶铺，如黄振龙、邓老凉茶、平安堂等，让人眼花缭乱。在年轻人看来，几块钱买上一罐，拉开就喝，更来得直接。但“老广州”认为这不是凉茶，他们更愿意买药材回家DIY。到底哪种凉茶才有药效呢？广州中医医院主任医师林穗芳表示，“自家煲”虽货真价实，但太麻烦；罐装瓶装虽很方便，但功效极微；而冲剂型的，相对会比较适合白领需要。
专家点评
罐装、瓶装凉茶
药效：★ 便利性：★★★★
点评：这类凉茶药量极微，如果有明显的“上火”，喝了恐怕效果并不明显，不过作为清热解暑的饮料还是可以饮用的。很多人担心喝凉茶会过于寒凉，和传统凉茶相比，现代凉茶除清热解毒药物外还兼有祛湿生津的药物，有些更兼有健脾功效。故现代凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，四季皆宜。
冲剂
药效：★★★ 便利性：★★
点评：凉茶冲剂方便，适合旅途“上火”应急服用。不过在喝之前，最好先辨体质再喝。长痘、口腔溃疡或者嗓子痛可以是实火也可以是虚火所致，不能一律用同一方法清热泻火，可能非但治病不成，反而加重病情。上她们常见就有些市民喉咙痛去饮凉茶，反而越喝越痛最后变得声音沙哑而来求医的。
凉茶铺
药效：★★★ 便利性：★★☆
点评：在广州满大街都是凉茶铺，简直凉茶铺多过米铺，很是方便。凉茶铺的凉茶只要分清虚实，对上班一族、生活节奏快的人士是不错的选择。和连锁凉茶铺相比，一些由老广州人经营的个体凉茶铺更受街坊欢迎，“东家”有着几十年饮凉茶的经验，就像半个中医生，他们有的甚至可以看过你的舌头，根据你的体质给你推荐凉茶。
DIY
药效：★★★★ 便利性：★
点评：林穗芳最推崇的凉茶就是DIY，最好是在医生的指导下家庭自煲凉茶，个体化治疗效果最佳，DIY需要花费的时间多点，不过价格低廉，治疗效果更佳。凉茶再好，毕竟是凉性的，药到病除就应停止服用，可别把它当成饮料经常喝，多服久服容易伤脾胃。
饮凉茶，不要“朦查查”
本版图片/全景
受访专家/广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中医师 曾惠芳
广东省中医院消化内科主任中医师 黄穗平
广州中医医院主任医师 林穗芳
文/羊城晚报记者 宋导 陈学敏 陈辉 实习生 韦媛丽 通讯员 高三德
烈日炎炎，暑气正盛，广府人爱选择喝凉茶来祛湿、祛热、祛毒，维持身体的平衡。但是，不说你不知道，看似配方简单的凉茶内，蕴藏的“玄机”却不少，稍有不慎，养生分分钟变成“恙”生。
A 故事：
办公室OL成凉茶控
在公关公司工作的ANN，天天加班熬夜，人感觉很不舒服，声音沙哑还带上几声咳嗽。她连忙拿出自己的独门秘方———润肺茶。她说：“我们办公室里基本人人都会准备几包这类凉茶，润肺祛湿的，不然我们的身体怎么顶得住？”
媒体人陈小姐，晚晚盯着电脑加班赶稿，搞得眼睛发红牙龈发肿浑身“冒火”，女伴见状劝道：“赶紧泡点清热明目的枸杞菊花茶喝！”陈小姐想起有朋友转发来几个清热解毒的“妙方”，立马去中药房抓药煲凉茶。
……
作为白领，饮食常常会走向两个极端：一个是在忙的时候，为了工作，一切都要靠边站，有时甚至不吃饭；另一个，则是在空闲的时候，或与朋友聚会，或与客户应酬，慢慢地享受一份大餐。这样不规律的饮食，或许在追求口感上的香、辣、脆，加上经常的熬夜加班，以致身体或多或少有点不舒服，如中医所说的暑热湿重、血气旺盛、肝阳上亢、体质阴虚等。
高楼大厦里上班的OL一族认为，身体上的这些小毛病，犯不上请一天假，看10分钟的医生。于是，他们开始留心“凉茶养生”，从博大精深的中医文化中寻觅保健良方，一传十，十传百。记者在药房发现，前来抓药的年轻人，常常手上拿着从网上、朋友处寻来的“秘方”，想清热解毒的会买枸杞、菊花、金银花等；想减肥的会买些荷叶、桑叶、茶树根等；想清热祛湿的会买些荷叶、苡仁、扁豆、莲子等，以中草药煎服或泡茶饮用都很方便。
B 专家：
喝错凉茶后果严重
到底凉茶是药还是饮料？买凉茶的人懵懵懂懂，卖凉茶的人语焉不详。广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中药师曾惠芳是土生土长的广东人，她说，凉茶是中草药煮的水，归根结底还是药。
调查中，记者发现很多市民不分季节地喝凉茶，特别是一些年轻的白领，不管有没有不舒服，想喝就喝，喝多少也无所谓。“反正只有好处没有坏处”，很多人不但把凉茶当水，还认为它是保健饮料，因而经常喝，而对其药性完全没有认识，这其中，隐藏了多大的危机呢？
要辨清体质才喝凉茶
广东省中医院消化内科主任黄穗平教授显然不赞同随便喝凉茶，他说：“不少都市人已习惯了久坐少动、经常熬夜、压力加大的生活方式，加上夏天长期待在空调环境里，又喝冷饮又吃雪糕，阳气不足、虚寒体质的人越来越多。如果再盲目多喝凉茶，对身体的伤害更大。”
就算在大暑天，虚寒体质的人一样不适合喝凉茶，否则会损伤脾胃，脾失健运会出现腹胀、腹痛、腹泻、胃口不好、疲乏怕冷等症状。中医说“正气存内，邪不可干”。现代人的抵抗力大不如前，一不注意就容易发生上呼吸道感染、过敏状态等，这和体质虚寒、阳气不足有关。“寒邪易伤肾阳”，育龄期的男性要是没生孩子，也千万要少喝凉茶，以免影响生育。
黄穗平教授表示，喝凉茶不光要与人的体质相适应，还要适应季节气候、地域环境等，这就符合中医辨证论治、因人因时因地的精神。在暑湿热的夏天喝凉茶可以清热，但要是换了冬天，效果可能适得其反。此外，凉茶的种类很多，有清热泻火的，有清热解毒的，有清热利湿的，有清热生津等，不同热型的人饮用不同种类的凉茶。
喝凉茶三原则四不要
广州中医药大学附属第一医院药剂科主任中药师曾惠芳表示，凉茶应该在有需要的时候喝，具体有几个原则———
1、看季节和天气。一般三伏天、暑湿炎热的时候适宜喝凉茶，其他时候尽量少喝或不喝凉茶；
2、看个人体质。户外活动多的人或体力劳动者适宜喝凉茶，运动少、脾胃差、体质虚寒的人，糖尿病病人、月经期妇女、老人、体弱小孩，均不宜喝凉茶。
3、看喝完以后舒不舒服。一喝凉茶就拉肚子、不想吃饭的人，明显不宜喝凉茶。要是喝完没什么反应，上火的症状还减轻了，偶尔喝一喝凉茶也没关系。
同时，喝凉茶有“四不要”———
1、不要把凉茶当水或保健饮料。凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药性比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝。有问题最好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。
2、凉茶不要喝太多。即使是水，喝多了也会影响身体的钾钠平衡，更何况是有药性的凉茶。像超市卖的凉茶，天热的时候最多是一天喝一到两盒。
3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好。苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大。反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦代表越寒凉，更易伤阳气。若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。
4、不要以为凉茶里的材料越多越好。对现代都市人来说，喝凉茶最好是简单易行又有效。自己在家或在办公室喝凉茶，拿一种或两三种常用的清热解毒药材泡水足够了。当然，如果有新鲜的药材，其效果会比烘干的药材更好。
C 选择：
市场凉茶品种繁多
极具本土特色的“广东凉茶”，市面上品种繁多，有罐装瓶装的，如王老吉、霸王凉茶；冲剂型的有夏桑菊、板蓝根，还有大街小巷里的凉茶铺，如黄振龙、邓老凉茶、平安堂等，让人眼花缭乱。在年轻人看来，几块钱买上一罐，拉开就喝，更来得直接。但“老广州”认为这不是凉茶，他们更愿意买药材回家DIY。到底哪种凉茶才有药效呢？广州中医医院主任医师林穗芳表示，“自家煲”虽货真价实，但太麻烦；罐装瓶装虽很方便，但功效极微；而冲剂型的，相对会比较适合白领需要。
专家点评
罐装、瓶装凉茶
药效：★ 便利性：★★★★
点评：这类凉茶药量极微，如果有明显的“上火”，喝了恐怕效果并不明显，不过作为清热解暑的饮料还是可以饮用的。很多人担心喝凉茶会过于寒凉，和传统凉茶相比，现代凉茶除清热解毒药物外还兼有祛湿生津的药物，有些更兼有健脾功效。故现代凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，四季皆宜。
冲剂
药效：★★★ 便利性：★★
点评：凉茶冲剂方便，适合旅途“上火”应急服用。不过在喝之前，最好先辨体质再喝。长痘、口腔溃疡或者嗓子痛可以是实火也可以是虚火所致，不能一律用同一方法清热泻火，可能非但治病不成，反而加重病情。上她们常见就有些市民喉咙痛去饮凉茶，反而越喝越痛最后变得声音沙哑而来求医的。
凉茶铺
药效：★★★ 便利性：★★☆
点评：在广州满大街都是凉茶铺，简直凉茶铺多过米铺，很是方便。凉茶铺的凉茶只要分清虚实，对上班一族、生活节奏快的人士是不错的选择。和连锁凉茶铺相比，一些由老广州人经营的个体凉茶铺更受街坊欢迎，“东家”有着几十年饮凉茶的经验，就像半个中医生，他们有的甚至可以看过你的舌头，根据你的体质给你推荐凉茶。
DIY
药效：★★★★ 便利性：★
点评：林穗芳最推崇的凉茶就是DIY，最好是在医生的指导下家庭自煲凉茶，个体化治疗效果最佳，DIY需要花费的时间多点，不过价格低廉，治疗效果更佳。凉茶再好，毕竟是凉性的，药到病除就应停止服用，可别把它当成饮料经常喝，多服久服容易伤脾胃。