铝英文音标:知名火锅店肮脏厨房偷拍(有图有真相) – 铁血网
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 14:48:13
知名火锅店肮脏厨房偷拍(有图有真相)
这家店,位于上海五角场的国济路上,
是一家挺有名的火锅连锁店 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
看到这香喷喷,
白花花的酸菜鱼,大骨头锅,
是不是想流口水,
可是一会儿你们知道它是怎么做出来的,
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恐怕流的,就不止是口水了.
这是他们厨房一角,看上去是不是还算干净?
那是因为这是一天的早上,还刚刚开门.
仔细看看这张图,待会儿能从里面看出问题来的.
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这是他们出锅的一角,
左边并排的那三个大铁桶,里面烧的,是所谓的高汤,
这个汤的作用,主要有:做菜,做锅底时加水;客人的锅吃了很久,中途加水
你们不知道这个高汤里面烧的是什么吧?
让我来告诉你们,这三桶汤,从早上,一直烧到晚上营业结束,
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里面所加的底料,主要有:做菜做锅底用剩的鸡,鱼,猪肉,骨头的边角料,统统往里面倒.
那么浑浊的汤,杂质那么多,客人会发现的,怎么办呢
没关系,这个椅子上的装备就可以用上了,
其实就是个很密的网勺,从这里面倒进去,较大的杂质就可以滤掉了,保证看不出
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如果你在这家店吃饭,
上了菜后,看看,是不是还算新鲜,
别高兴得太早,因为你吃的菜,
有50%的机率,是他们收台的时候回收的,
也就是别的顾客吃剩下的菜.
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(转自猫扑)
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