九乡新闻网阴丽华有两个母亲吗:营养均衡 提高免疫力
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/02 17:59:43
营养均衡 提高免疫力
根据营养研究成果表明,通过膳食平衡使人体得到充足的营养素补充,将提高人体对疾病的免疫力.蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,参与免疫组织和器官的构成.缺乏蛋白质,这些组织就会萎缩,失去制造白细胞和抗体的能力,从而使机体的抗病能力降低.易于感染疾病,含蛋白质丰富的食物有蛋类,豆类,瘦肉类,鱼虾类,奶类等.适量补充维生素A对于维持呼吸道和胃肠道黏膜的免疫性及黏膜表面抗体生长等具有特别重要的作用.维生素A缺乏,呼吸道上皮组织角化,失去分泌能力,易被病毒侵袭.含维生素A丰富的食物有肝脏,蛋黄,鱼肝油,蔬菜,水果等.维生素C具有抗感染和防病作用,对抗体的形成,白细胞吞噬病毒活性都有激活作用,能抑制新病毒的合成,增强机体的抗病能力.缺乏时机体抗病能力降低,易感染各种病毒.维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果,如柿子椒,番茄,柑橘,猕猴桃等.维生素E在一定剂量范围内能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化,含维生素E丰富的食物有植物油,核桃,花生,豆类等.微量元素硒可增加血中抗体含量,起免疫佐剂作用.硒缺乏可降低机体的抗感染能力.富含硒的食物有面,米,鱼虾类,动物肝等.我们如果能够钧衡补充多种营养素,搭建体内的营养免疫保护屏障,就能有效地预防病原体侵袭.