九乡新闻网魔兽世界术士幻化t6:清炒豆角：只需一招炒出翠绿豆角
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 18:27:13
清炒豆角落
原料
豆角500克，大蒜三瓣
调料
盐10克
做法
1，豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色
2，锅中放油，油热后，倒入豆角
3，翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。
飞雪有话说
1，豆角的选择要选择嫩些的豆角，从长相上就能顺利区分出来。
2，折的时候，要注意把虫眼啥的剔出来。
3，不要盖锅盖，盖上锅盖容易变色。
4，最好不要用铁的锅来炒，铁锅也容易变色。