铅笔画小人27:回家吃饭的智慧
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 14:11:50
回家吃饭的智慧 中医世家饮食秘方
作 者:陈允斌
出 版:江苏人民出版社
定 价: 29元
ISBN: 9787214062703
出版日期: 2010-08
版 次:
标 签:中医草药野菜食疗
所属分类:保健 生活
想读(20) 在读(7) 读过(7)
4分
(9人评价)
77.78%
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用户名: 密 码:
作者简介
陈允斌,女,出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医,救人无数,曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方,人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理,熟知传统中医医理与现代营养学,在食疗保健领域颇有心得。目前,她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法,深受群众欢迎。
作者其它图书
相关图书
和谐养生大智慧
五代中医救命养生帖
长寿的革命
口述中医
图书简介
有人说,回家吃饭有什么复杂和好讲究的?但实际上,很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情,回家,就是皈依到一种简单、正常的生活方式中,回家就是养心,心情好,才吃嘛嘛香,身体才吸收得了营养。 另外,家常便饭其实不简单,比如,吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的,生姜皮属阴,生姜肉属阳,如果没明白自己的体质随便吃的话,日积月累,身体就会出问题。所以,食补的真谛不仅在于色香味,还在于弄清楚食物的阴阳偏性,以其偏性来纠正人体的偏性,如是,家常便饭方可胜似灵丹妙药。 本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法,其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术,可专门调理身体虚弱以及常见症状,如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等,更有独家祖传食疗方,以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效,又有浓浓爱意的家庭美味。
阅读连载收藏本书
书摘
中医专家:冬季吃什么最补肾?
连载
第1部分 食物分阴阳,吃对才健康
吃饭也是有讲究的,吃什么,怎么吃,吃多少,什么时候吃,这都有说头。吃对了,身体舒服,百病不生;吃不对,各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法,可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢?
1.为自己的饮食开方(1)
2.为自己的饮食开方(2)
3.为自己的饮食开方(3)
4.为自己的饮食开方(4)
5.烹调的作用就是调和阴阳(1)
6.烹调的作用就是调和阴阳(2)
7.人体怎么分阴阳
8.人的五脏六腑怎么分阴阳
9.怎么判断自己是阳虚还是阴虚
第2部分 四季五味养生术
五味入五脏,并非越多越补。用得好,补益的作用最强;用得不好,损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理:只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害,因为彼此太熟悉了,一出手就能点中对方的死穴。
1.味入脏腑,各有效用
2.心、小肠和夏天有什么关系
3.五味入口,专补亏欠
4.夏吃辛,养肺金
5.秋吃酸,护肝胆
6.冬吃苦,把肾补
7.少吃咸,能延年
第3部分 应景应时,应心应身——跟着节令去进补
韭菜芹菜,升阳宽心——今朝立春添一岁,不是人间偏我老
1.跟着节令去进补
2.产妇喝荠菜水,预防月子病
3.肠道健康的保护神——马齿苋
4.马齿苋可治皮肤病
5.植物抗生素,各种炎症都能消
6.鱼腥草水调理感冒后遗症有…
7.鱼腥草茶
8.艾灸是引气血下行的捷径
9.艾蒿泡澡祛除下焦湿寒
10.越苦越坚强——专祛湿热两邪…
11.常吃咸鸭蛋,养阴降虚火——…
12.一夏无病三分虚
13.伏天宜喝黄芪粥
14.减肥何须饿肚子
15.哪些人适合吃黄芪
16.糖尿病患者要吃西瓜内皮
作 者:陈允斌
出 版:江苏人民出版社
定 价: 29元
ISBN: 9787214062703
出版日期: 2010-08
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标 签:中医草药野菜食疗
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想读(20) 在读(7) 读过(7)
4分
(9人评价)
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作者简介
陈允斌,女,出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医,救人无数,曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方,人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理,熟知传统中医医理与现代营养学,在食疗保健领域颇有心得。目前,她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法,深受群众欢迎。
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有人说,回家吃饭有什么复杂和好讲究的?但实际上,很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情,回家,就是皈依到一种简单、正常的生活方式中,回家就是养心,心情好,才吃嘛嘛香,身体才吸收得了营养。 另外,家常便饭其实不简单,比如,吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的,生姜皮属阴,生姜肉属阳,如果没明白自己的体质随便吃的话,日积月累,身体就会出问题。所以,食补的真谛不仅在于色香味,还在于弄清楚食物的阴阳偏性,以其偏性来纠正人体的偏性,如是,家常便饭方可胜似灵丹妙药。 本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法,其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术,可专门调理身体虚弱以及常见症状,如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等,更有独家祖传食疗方,以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效,又有浓浓爱意的家庭美味。
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书摘
中医专家:冬季吃什么最补肾?
连载
吃饭也是有讲究的,吃什么,怎么吃,吃多少,什么时候吃,这都有说头。吃对了,身体舒服,百病不生;吃不对,各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法,可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢?
1.为自己的饮食开方(1)
2.为自己的饮食开方(2)
3.为自己的饮食开方(3)
4.为自己的饮食开方(4)
5.烹调的作用就是调和阴阳(1)
6.烹调的作用就是调和阴阳(2)
7.人体怎么分阴阳
8.人的五脏六腑怎么分阴阳
9.怎么判断自己是阳虚还是阴虚
五味入五脏,并非越多越补。用得好,补益的作用最强;用得不好,损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理:只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害,因为彼此太熟悉了,一出手就能点中对方的死穴。
1.味入脏腑,各有效用
2.心、小肠和夏天有什么关系
3.五味入口,专补亏欠
4.夏吃辛,养肺金
5.秋吃酸,护肝胆
6.冬吃苦,把肾补
7.少吃咸,能延年
韭菜芹菜,升阳宽心——今朝立春添一岁,不是人间偏我老
1.跟着节令去进补
2.产妇喝荠菜水,预防月子病
3.肠道健康的保护神——马齿苋
4.马齿苋可治皮肤病
5.植物抗生素,各种炎症都能消
6.鱼腥草水调理感冒后遗症有…
7.鱼腥草茶
8.艾灸是引气血下行的捷径
9.艾蒿泡澡祛除下焦湿寒
10.越苦越坚强——专祛湿热两邪…
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《回家吃饭的智慧》
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陈允斌《回家吃饭的智慧》
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