香克斯vs凯多:食在长沙《风味小吃》
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 19:39:29
臭豆腐“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。油炸“臭豆腐”闻着臭吃着香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油,吃起来辣味十足,臭香浓郁。
食在长沙《风味小吃》
风味小吃
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