高达seed同人小说推荐:青蒜炒猪肝
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 16:04:55
青蒜炒猪肝
↓ 查看评论 标签:青蒜 猪肝 补血 孕产妇食谱 浓咖啡淡心情 2011-10-08 13:26 精华猪肝200克、青蒜100克调料:
香油1茶勺、醋1/2茶勺、酱油1大勺、水淀粉适量、盐少许、糖1茶勺、鸡精1茶勺、料酒2茶勺、葱姜末适量、蒜片适量制作:
1.猪肝洗净去筋膜,切成柳叶片,放入容器中,用酱油、料酒和淀粉上浆。2.青蒜洗净,切斜段。3.炒锅倒油,烧至6成热,下猪肝,用筷子划散,变色后,捞出沥油。4.原锅留底油,下葱姜末炝锅,再下青蒜段煸炒,加料酒、酱油、盐、白糖、鸡精,倒入猪肝和蒜片炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油和醋炒匀即可。