九乡新闻网蝶恋花答李淑一李世济:解读双汇健美猪背后 其实它们也不愿意吃瘦肉精的
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 03:22:20
解读双汇健美猪背后 其实它们也不愿意吃瘦肉精的
其实饲料中掺进瘦肉精，只是在猪出栏前十几天左右少量，吃多了吃了太多瘦肉精，会导致四肢震颤无力，心肌肥大，最终心力衰竭而死！所以还是吃牛肉放心！要怪只怪商家双汇！
通常情况下，普通猪肉皮下都有一层厚厚的脂肪，也就是人们常说的肥肉。但瘦肉型猪肉瘦得有些不同寻常，猪皮下面几乎没有肥肉。屠宰户介绍，这种瘦肉型猪体形较好，一个个拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，他们行内戏称为 “健美猪”。杀猪的工人透露，这种猪之所以体形健美、瘦肉多，是因为在养殖的时候，吃了一种特殊的饲料——瘦肉精。据资料介绍，将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本，早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种 “瘦肉精”。但受经济利益的驱使，在畜禽养殖业非法使用的情况依然不容乐观。
吃了“加精”猪肉，导致食物中毒，谁来担责？或许有人会说，从谁那买的，就找谁负责！一头猪从生长到宰杀，最后流向人们的餐桌，要经历养殖、贩运、屠宰和销售等几大环节。如果只追究销售者的职责，那他一定要喊冤，并且会有种种借口：1、不知道此肉中含有瘦肉2、肉上面有检疫合格的标签，符合ZF规定，或许 还有更多的借口，但是不得不让人思考的是，为何加精猪会流向市场？据资料，“尿检”是一种 “瘦肉精”快速筛选检测方法，通过使用盐酸克仑特罗快速检测试纸对猪的尿液进行检测，能快速筛选出喂了 “瘦肉精”的生猪。既然加精猪能够被过滤，为何流入了双汇这样以质量把关严格著称的知名肉制品企业，出现在老百姓的饭桌上？
老百姓养出“健美猪”，太可恨，贪婪、投机、一点不讲道德、一点没有法制观念？老百姓其实以前是不养健美猪的，自己也不吃健美猪。猪贩子只收健美猪，双汇只要健美猪，那么老百姓也只有养健美猪！这是市场需求所决定的吧！
猪贩子贩运健美猪，从中得利，赚了不少。没有利益就没有买卖，而给猪“加精”已经成为潜规则，人家双汇明摆了之要健美猪，那也不能给人家送不加精的吧？
双汇应该不是一直卖加精猪肉的，但是暮然发现消费者喜欢精瘦肉，为了满足消费者的需求，就必须进更多的精瘦肉，也就走上了“加精”的道路。
似乎说到底，健美猪的出现，都是消费者默许的选择？但，或许他们不知道自己一直在吃健美猪，更不知道健美猪会对自身产生什么危害！据资料，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤，至于究竟摄入多大量，如何导致恶性肿瘤，有关病例研究国内外尚无定论。但是，近几年，各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例时有发生。
消费者选择了精瘦肉，但没有选择健美猪！逼着消费者选择的，不是养猪人，不是猪贩子，不是屠夫，而是给这些猪盖上“合格”的检疫机构！
这种用 “瘦肉精”喂出来的所谓瘦肉型 “健美猪”，钻过当地养殖环节的监管漏洞，进入贩运环节。每头猪花两元钱左右就能买到号称 “通行证”的检疫合格等三大证明，再花上一百元打点检查站，便可以一路绿灯送到一些定点屠宰场，无需检测 “瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张 “动物产品检疫合格证明”。有了这张证明，用 “瘦肉精”喂出来的所谓 “健美猪”就能堂而皇之地进入南京市场销售。
最后要说的是，猪也有自尊，并不想吃“瘦肉精”，因为这会让他们后腿异常肥硕，甚至站不起来
猪也想健康，吃了太多瘦肉精，会导致四肢震颤无力，心肌肥大，最终心力衰竭而死！
那吃了健美猪的人呢？后果不堪设想！