野山珍图片:蒜蓉蒸丝瓜
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 17:14:10
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_1.jpg)
食材明细
丝瓜 2根
蒜米 一头
盐
酱油
朝天椒 2根
我超级喜欢吃这个菜,每次去饭店大家点了这菜我都是吃的比较多的,觉得好好吃啊,很简单的就看着丝瓜上面一点蒜也没别的东西,就是那味道特别清爽,在网上看了看大家做的很简单啊~
1
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_2.jpg)
丝瓜削去外皮切成段。 2
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_3.jpg)
蒜切成碎末。 3
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_4.jpg)
锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽,炒香后装好。
4
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_5.jpg)
每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。
5
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_6.jpg)
在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
6
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/1816/11824587_7.jpg)
蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。