九乡新闻网锟的意思:醋溜藕片
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/08 15:40:48
喜欢吃醋溜藕片，可是又不知道怎么做！忽然想起了网络。那里能告诉我们醋溜藕片怎么做！看似简单的醋溜藕片却有很多的做法！今天心血来潮，突然又很想吃醋溜藕片了，便买了本家常菜谱，又到网上看了看醋溜藕片怎么做好吃，终于下定决心，选择这道醋溜藕片的做法，今天把做法和所需食材介绍给大家，喜欢醋溜藕片的朋友千万不要错过哟！
藕属睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。藕中还含有丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 主料 藕 1节 辅料 色拉油 花椒油 味精 白糖 酱油 淀粉 醋 盐 姜 葱