陶瓷怎么上色:美食——台湾香肠炒毛豆

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 04:10:29
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台湾香肠炒毛豆

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台湾香肠炒毛豆是一道营养极为丰富的家常菜之一，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁食物之一，毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。另外此菜的做法也相对比较简单，很适合厨房新手！

  • 膳食食疗
  • 制作流程
  • 注意事项
  • 1/12 台湾香肠
  • 2/12 将香肠切成丁备用
  • 3/12 毛豆去壳洗净沥干水备用
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松；毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 主料 台湾香肠 1根半 毛豆 300g 辅料 金澜酱油   葱   姜   盐
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