陆军特战短袖:山东省食品药品监督管理局全省餐饮服务食品安全监管工作会议在章丘召开

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全省餐饮服务食品安全监管工作会议在章丘召开

http://www.sdfda.gov.cn 2011-03-22 13:50:05 3月16-17日，全省餐饮服务食品安全监管工作会议在济南章丘召开。会议认真贯彻落实全国餐饮服务食品安全监管工作会议和全省食品药品监管工作会议精神，总结了2010年餐饮安全监管工作，科学分析了餐饮监管工作面临的形势和任务，提出了“十二五”监管工作思路，安排了2011年餐饮安全监管工作。省局陈耕副局长出席会议并讲话。会议指出，2010年是省局全面履行餐饮安全监管职责，部分市县局开始承接餐饮安全监管工作的第一年。全省各级餐饮服务食品安全监管部门从保障人民群众饮食安全的大局出发，立足本职工作，认真履行监管职责，大力开展餐饮安全日常监管和专项整顿，着力解决影响食品安全的突出问题，维护了全省餐饮安全的良好形势。会议强调，餐饮安全关系党和政府的形象，关系人民群众的切身利益，关系食品药品监管事业的长远发展，各级监管部门要进一步增强做好餐饮安全监管工作的责任感和使命感，准确把握“十二五”餐饮安全监管工作方向，理清思路，落实措施，明确责任，依法行政，科学监管。会议要求，2011年各市要加快餐饮监管机构改革步伐，把握餐饮监管工作重点、下移工作重心、规范日常监管、强化现场检查、转变工作作风、着力提高监管效能，重点做好以下六项主要工作：一是以规范监管工作为切入点，探索完善餐饮安全监管机制；二是以推行公开承诺制度为突破口，落实餐饮安全主体责任；三是以示范创建工作为抓手，推动餐饮监管水平的提升；四是以监督抽检工作为支撑，提升餐饮安全应急处置能力；五是以专项整治工作为手段，研究探索热点难点问题的解决办法；六是以宣传教育培训为载体，全面加强监管队伍能力建设。各市食品药品监管局餐饮工作分管领导和餐饮科长以及餐饮职能改革不到位的市卫生行政部门餐饮监管工作相关负责人参加了会议。