九乡新闻网苏州水香街小姐:土豆洋葱红烧兔
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/04 22:57:53
我超级喜欢土豆，不管啥做法都喜欢。其实土豆在老家是被叫做“洋芋宝儿”的，这也是我昵称的来由哦。兔年来了，兔肉好吃哦，所以就做了一个土豆洋葱红烧兔。
“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。” （这段来自百度） 兔肉既然这么好，多吃兔肉吧！
土豆洋葱红烧兔
作者：天府洋芋宝儿
**未经作者许可，请勿转载或摘编**
【主要原料】兔肉、洋葱、土豆
【主要调料】郫县豆瓣、香料、姜葱、干花椒、盐、味精、酱油
兔肉切成小块，土豆削皮切成块，洋葱切片
做法：
出锅喽
肉很入味，很细嫩。土豆很软烂，超喜欢！
